你知道关于番茄的这三点知识么？

1.番茄的气味是由番茄本身的次级代谢产物和番茄的生长环境共同决定的。番茄的次级代谢产物包括酚、酯和醛类物质，而番茄的生长环境是指生长环境中的温度，光照，雨量和土壤类型等。

2.低温仓储条件可以锁住番茄的营养成分和气温。但是如果你想要你的番茄尝起来更甜美，更有质地感，建议尽早将它们搬到柜台上销售。

3.自然界中，成熟的番茄颜色有红色，绿色，黄色，橙色，粉色，黑色，棕色，白色和紫色，但红色的比例占到9成。

很有趣？是不是？

我们的采后研究团队每天都在研究关于口感，货架期，鲜切质量，营养成分和耐寒性等因素。这些数据很好的帮助我们提高了自己的产品。